Espagne - Andalousie

Capitale Régionale : Séville
Population : 7,9 millions d'habitants en Andalousie (2007), soit presque
18% de la population espagnole.
Langues parlées : La langue officielle en Andalousie est l'espagnol
(castillan).
Monnaie : En Andalousie la monnaie est l'Euro.
Religion : La religion prédominante en Andalousie est le catholicisme (98%).
Décalage horaire France - Andalousie : GMT+2 en hiver, GMT+3 en été (+ 1 heure toute
l'année)
Durée du vol France - Andalousie : Environ 2h30 de vol sans escale vers Malaga.
Aéroports d'Andalousie : L'aéroport de Malaga se situe à 8 km au Sud Ouest de la ville
(trajet aéroport - centre ville : 25 mn)
Courant électrique en Andalousie : 220 volts
A ramener : Pendant vos vacances en Andalousie vous pourrez rapporter de
nombreux souvenirs. Vous trouverez : céramiques, poteries, guitares, castagnettes, robes de
flamenco, éventails, broderies, objets en bois et en fer forgé, maroquinerie, bijoux,
filigranes d'argent...

Climat : En Andalousie le climat est méditerranéen. Les étés sont chauds,
rafraîchis sur les côtes par les brises marines, et les hivers sont doux. Les quelques
précipitations se concentrent au printemps et en automne.
Au Printemps : Le printemps est le meilleur moment pour visiter le pays :
c'est la période où la nature est la plus belle. La saison est également très agréable pour
profiter de vacances au soleil sur la Costa del Sol.
En Eté : L'été est une saison très chaude en Andalousie, surtout dans les
villes de l'intérieur. Préférez un séjour balnéaire pour profiter de la brise marine.
L'Andalousie en Automne : Partez en Andalousie en automne avec Plein Vent Voyages !
Le soleil devient moins ardent et la mer reste à bonne température. C'est le moment idéal
pour visiter la région ou profiter d'un séjour sur la côte.
L'Andalousie en Hiver : En hiver il fait doux, préférez la visite des villes : Séville,
Grenade ou Cordoue. Certains s'adonnent aux joies du ski sur la Sierra Nevada.
Pour davantage de renseignements, consultez le site : www.meteo-du-monde.fr

Cuisine : En Andalousie vous pourrez goûter aux spécialités de la région. Les
entrées se composent de : Gazpacho (soupe froide de légumes crus avec tomates, concombres,
oignons et croûtons), jambons (le jamòn Serrano, le jamòn Iberico, le Jabùgo...), chorizo,
tortillas des Sacromonte (omelette faite avec des abats de mouton et de veau), espinacas
(épinards servis en cassolette), habas (grosses fèves souvent servies avec du jambon à
Grenade), ensealadas (salades variées), sardines à l'huile, anchois marinés. Vous pourrez
également déguster du poisson (calamar à la plancha, poisson au vin, poissons frits...) et
de la viande (rabo de toro : queue de taureau en sauce, Riñones al jerez : rognons au
jerez, morcilla : boudin, corcero lechal : agneau de lait). Pour les desserts, vous
apprécierez le turròn, des gâteaux au saindoux et aux cheveux d'ange, des pains d'épices,
des tourtes aux oeufs durs, des beignets...
Boissons Andalouses : La boisson la plus répandue est la bière (cerveza). Sinon vous
pourrez déguster la horchata (texture qui rappelle celle du lait en un peu plus farineux),
le granizado de limòn (jus de citron et glace pilée), le granizado de café (café et glace
pilée). L'Andalousie est également une grande région productrice de vins. Les plus connus
sont le vin de Jerez, le vin de Malaga.

Formalités de police : Pour l'entrée en Andalousie, les ressortissants
français doivent se munir d'une carte d'identité ou d'un passeport en cours de validité.
Pour suivre l'évolution des formalités, n'hésitez pas à vous rendre sur le site :
www.diplomatie.gouv.fr
Formalités de santé : Aucun vaccin n'est exigé pour les ressortissants
français, mais il est préférable d'avoir à jour ses rappels D.T.P. (diphtérie, tétanos,
polio).
N'hésitez pas à consulter le site de l'Institut Pasteur : www.pasteur.fr/sante

Office du tourisme Andalou
Site Web : www.andalucia.org
Office du tourisme Espagnol
43 Rue Descamps
75016 Paris
Tél. : 01.45.03.82.50
E-mail : paris@tourspain.es
Site Web : www.spain.info/fr
Ambassade d'Espagne en France
22 Avenue Marceau
75008 Paris
Tél. : 01.44.43.18.00
E-mail : amb.paris@mae.es
Site Web : www.amb-espagne.fr
Ambassade de France en Espagne
Salustiano Olozaga 9
28001 Madrid
Espagne
Tél. : 91.432.89.00
Site Web : www.ambafrance-es.org

- GRENADE : Grenade vous accueillera pour vous faire découvrir l'Alhambra (résidence des
rois maures), sa " cour des lions " et sa succession de palais exquis, les jardins suspendus
du Generalife, ses palais estivaux offrant une vue sur l'Albacin et le Sacromonte. Grenade
vous réserve encore d'autres surprises dont vous pourrez profiter : les anciens souks, la
place Bib-Rambla, le " Paseo de Los Tristes " et les salons de thé à la décoration hispano-
mauresque.
- MIJAS : Village pittoresque situé dans la montagne à 460 m d'altitude où vous découvrirez
ses ruelles étroites avec ses maisons blanchies à la chaux, ces vues magnifiques de la côte,
sa chapelle abritant la Virgen de la Peña (la Vierge du Rocher) et ses fameux " ânes taxis ".
- RONDA : Ronda reste la ville emblématique d'Andalousie avec des monuments, des demeures
splendides et des ruelles pleines de charme. Le plus célèbre des " villages blancs " andalous
est construit sur une falaise de plus de 100 m de haut. C'est la plus symbolique des villes
andalouses. Plein Vent Voyages vous fera visiter sa Médina et ses vieux quartiers surplombant
le Tajo, ses petites ruelles au cachet typique, son Puente Nuevo, sa cathédrale et ses arènes.
- SEVILLE : La capitale de l'Andalousie, située sur les bords du Guadalquivir, est une ville
au passé prestigieux et célèbre pour son histoire, sa culture, son patrimoine historique et
religieux tel que Carmen, la Semaine Sainte ou la Feria d'avril. Plein Vent Voyages vous
accompagnera lors de vos découvertes : la cathédrale, les ruelles du quartier Santa Cruz, les
berges du Guadalquivir, la Tour de l'Or, le palais de San Telmo, le parc Maria Luisa...
Vie nocturne : La vie nocturne en Espagne, en plus d'un divertissement, est un style de vie.
Les espagnols adorent se réunir sans avoir de plans concrets, pour le simple plaisir de se
réunir, boire et manger. Les bars sont les principaux points de réunion, suivis des fêtes en
plein air (verbenas) dans tous les villages et villes. En Espagne, les locaux de divertissement
ferment très tard et il est possible de faire la fête jusqu'aux premières lueurs du matin.

1er janvier : Jour de l'an
6 janvier : Epiphanie
28 février : Journée de l'Andalousie
19 mars : Saint-Joseph
mars-avril : Jeudi Saint
mars-avril : Vendredi Saint
1er mai : Fête du Travail (férié en Andalousie)
15 août : Assomption de la Vierge
12 octobre : Fête Nationale d'Espagne (Fête de Christophe Colomb)
1er novembre : Toussaint
6 décembre : Journée de la Constitution
8 décembre : Immaculée Conception
25 décembre : Noël