Bulgarie

Capitale : Sofia
Population : 7,3 millions d'habitants en Bulgarie (2007)
Langues parlées : la langue officielle est le Bulgare. L'anglais, l'allemand,
le français et le russe sont parlés couramment dans les grandes stations touristiques et les
hôtels.
La majorité des paiements se fait en espèces. Les bureaux de monnaie: les changes sont assez nombreux
dans les lieux touristiques. Il est possible de retirer de l'argent dans les distributeurs
dans les principales villes mais pas dans les campagnes.
(Nous vous invitons à vérifier l'évolution du taux de change sur le site www.xe.com )
Religion : La majorité de la population en Bulgarie est de religion Chrétienne
Orthodoxe.
Décalage horaire France - Bulgarie : GMT+2 en hiver, GMT+3 en été (+ 1 heure toute l'année)
Aéroports de Bulgarie : l'aéroport de Varna (VAR) se situe à 8 km à l'Ouest du centre ville
(trajet aéroport - centre ville : 15-20 mn).
Courant électrique en Bulgarie : 220 volts
A ramener : pendant vos vacances en Bulgarie vous pourrez rapporter de
nombreux souvenirs. Vous trouverez : icônes, objets en cuir, bijoux, essence de rose, poteries
en céramique, cristal, sculptures sur bois, poupées en tissus, nappes, tapis faits mains...

Climat : en Bulgarie, le climat est continental dans l'intérieur du pays et
méditerranéen sur les côtes de la Mer Noire. Le climat continental se caractérise par des étés
chauds et des hivers froids avec possibilité de chutes de neige. Sur la côte, le climat
méditerranéen offre des températures plus douces que celles du reste du pays, toute l'année.
La Bulgarie au printemps : partez en vacances en Bulgarie avec Plein Vent Voyages c' est la saison idéale pour découvrir le pays ! A partir de juin, les séjours en bord de plage sont également très agréables.
La Bulgarie en été : profitez de l'été pour partir en séjour balnéaire sur les côtes de la Bulgarie. Plein Vent Voyages vous accueillera dans son hôtel club sur les bords de la Mer Noire.
Pendant vos vacances, profitez-en aussi pour visiter les plus beaux sites du pays.
La Bulgarie en automne : le climat est plutôt propice aux découvertes des villes Bulgares.
La Bulgarie en hiver : le climat n'est pas particulièrement clément, voire même plutôt froid. Dans les massifs montagneux le ski est à l'honneur entre décembre et mars-avril.

La gastronomie de la Bulgarie: la cuisine bulgare a sa propre originalité. Vous pourrez découvrir : la shopska salata (salade avec concombres, tomates, poivrons, oignons, fromage rapé...), le tarator (soupe froide au yahourt, concombres et aneth), les pulneni tchouchki (poivrons farcis à la
viande hachée, riz, tomates, oignons, persil, thym), les kebapcheta (boulettes de viande hachée
très épicée), le kavarma (sorte de ragoût de porc ou de poulet, tomates, poivrons, champignons,
beaucoup d'oignons, recouvert d'un oeuf et servi dans des petits pots en céramique). Comme pâtisseries vous pourrez goûter aux baklavas, banitsa (pâtisserie farcie aux fruits ou au
fromage).
Boissons de la Bulgarie : en Bulgarie, le café fortement sucré est très populaire. On fait aussi des
infusions de plantes des montagnes et de feuilles séchées, surtout de feuilles de tilleul. Le pays
produit ses vins blancs (Karlouski Misket, Tamianka, Evksinograde) et ses vins rouges (Trakia,
Mavroud). Vous pourrez goûter à des apéritifs comme la mastica (sorte d'Ouzo, à base d'anis),
mais on boit surtout de l'eau de vie en apéritif : grozdova (raisin), slivova (prune)...
Plusieurs marques de bières sont disponibles : la Zagorka, la Kamenitza...

Formalités pour les ressortissants français se rendant en Bulgarie: vous devez vous munir de la carte d'identité ou le passeport en cours de validité sont obligatoires. Le visa n'est pas nécessaire pour un séjour de moins de 3 mois en Bulgarie.

Formalités de santé : aucun vaccin n'est exigé pour les ressortissants français.
Il est cependant souhaitable d'être à jour pour les vaccinations contre : tétanos, poliomyélite,
hépatite A et B, diphtérie, typhoïde.
Nous vous invitons à vérifier l'évolution, des formalités, les conditions de sécurité et sanitaires du pays sur le site : www.diplomatie.gouv.fr

Office du tourisme Bulgare
Pas d'office du tourisme bulgare en France
Les renseignements peuvent être demandés à l'Ambassade
Ambassade de Bulgarie en France
1 Avenue Rapp
75007 Paris
Tél. : 01.45.51.85.90

Ambassade de France en Bulgarie
27-29 rue Oborichté
1504 Sofia
Tél. : (+359.2) 965.11.00

- ALADJA : Vous visiterez avec Plein Vent Voyages le monastère rupestre d'Aladja, fondé au
Xe siècle avec les cellules des moines creusées dans la falaise.
- ALBENA : Station balnéaire sur la côte de la Mer Noire.
- CHOUMEN : Vieille forteresse bulgare connue pour la mosquée Djoumaia Tomboul, la plus
grande et la mieux conservée du pays. Celle-ci est toujours fréquentée par les fidèles et
regroupe des salles de prière, un cimetière,une bibliothèque et une école coranique.
- GABROVO : Ville du centre de la Bulgarie, dans la haute vallée de la Yantra, une région
pittoresque. Plein Vent Voyages vous fera découvrir l'église Chipka élevée à la mémoire des
soldats russes et des volontaires bulgares tombés pour la libération de la Bulgarie contre
la dépendance ottomane.
- NESSEBAR : Située sur une péninsule rocheuse de la Mer Noire, Nessebar est une des plus
anciennes villes de Bulgarie. L'ancienne cité est aujourd'hui classée patrimoine mondial de
l'UNESCO. Elle est appelée la ville des 40 églises : les plus connues sont l'église St
Stéphane ou sveti stefan, l'église de St Jean Baptiste. Plein Vent Voyages vous fera également
découvrir des vestiges qui datent de la période hellénistique et qui comprennent l'acropole,
un temple d'Apollon, une agora et un mur de fortifications thrace...
- PLOVDIV : La ville de Plovdiv est située dans la plaine Thrace, sur les rives de Maritza
et sur sept collines. C'est le deuxième centre urbain par sa population, par sa superficie et
par sa place en tant que centre culturel, historique et touristique. Plein Vent Voyages vous
fera visiter l'ancienne ville de Plovdiv dont l'architecture, d'une très grande simplicité,
est appelée " le baroque de Plovdiv ".
- RILA : Découvrez le monastère de Rila avec Plein Vent Voyages ! Il a la particularité
d'être situé en plein coeur de la montagne, à 1174 m d'altitude. La tour de Hrelio est un des
plus beaux trésors du monastère : il fait partie de la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.
- SOFIA : Partez découvrir la basilique Sainte Sophie construite pendant le règne byzantin,
la cathédrale Saint Alexandre Nevski qui représente la gratitude envers le peuple russe qui
a libéré les bulgares des turcs.
- VARNA : Découvrez " la perle de la Mer Noire " avec Plein Vent Voyages ! Varna est la plus
grande cité de la côte et abrite le principal port de Bulgarie. Vous pourrez visiter la cathédrale
de l'Assomption bâtie selon les modèles des églises russes de St Petersbourg, la Tour de la vieille
horloge datant de 1880, le quartier piétonnier...
- VELIKO TARNOVO : Cette ville vous fera découvrir un site naturel exceptionnel ! En effet,
la rivière Yantra trace sept méandres dessinant ainsi une ville construite sur trois collines
majeures, lui attribuant la caractéristiques d'être l'une des villes les plus pentues du monde.
Il s'agit d'un des sites géographiques les plus impressionnants de toute l'Europe balkanique,
offrant aux visiteurs une variété inépuisable de points de vue.
Vie Nocturne : En Bulgarie, certains restaurants proposent musique et danse folkloriques.
On peut voir des représentations d'opéra à l'Opéra national de Sofia, et l'Ensemble Folklorique
National donne aussi des concerts classiques. À Sofia, comme dans la plupart des grandes villes
et dans tous les lieux de villégiature, des boîtes de nuit proposent attractions et danses.

1er janvier : Nouvel An
3 mars : Fête Nationale (Fête de la Libération)
mars ou avril : Pâques Catholique et Pâque Chrétiens Orthodoxes (une semaine après)
1er mai : Fête du Travail
6 mai : Fête de la Saint Georges (Fête de l'Armée Bulgare)
24 mai : St Cyrille et St Méthode (Journée de la Culture et de l'Alphabétisation)
6 septembre : Anniversaire de l'Unification de la Bulgarie (1885)
22 septembre : Fête de l'Indépendance
1er novembre : Commémoration des Chefs du Renouveau National Bulgare
24-26 décembre : Noël