Pérou

Capitale : Lima
Population : 30,3 millions d'habitants au Pérou (2007)
Langues parlées : La langue officielle du Pérou est l'espagnol, cependant des
langues aborigènes comme le Quechua sont encore parlées dans certaines régions. L'anglais
est pratiqué dans les villes touristiques.
environs. Vous pourrez facilement échanger des dollars US dans les bureaux de change de
Lima et des autres villes (l'échange d'autres monnaies est très rare). Les cartes American
Express, MasterCard, Diners Club et Visa sont toutes acceptées, mais les installations
permettant leur utilisation sont limitées à l'extérieur de Lima.
(N'hésitez pas à consulter le site www.xe.com pour connaître le taux de change actuel)
Religion : La religion majoritaire au Pérou est le catholicisme (90%). Le pays
accueille également presque 7% d'évangélistes.
Décalage horaire France - Pérou : GMT-5 (- 6 heures en hiver, - 7 heures en été)
Durée du vol France - Pérou : Environ 16 heures de vol sans escales vers Lima.
Aéroports : L'aéroport de Lima (LIM) se situe à 16 km au Nord Ouest du centre
ville (trajet aéroport - centre ville : 30 mn environ).
Courant électrique au Pérou : 220 volts parfois 110 volts, prévoir un adaptateur à 2
broches.
A ramener : Pendant vos vacances au Pérou vous pourrez rapporter de nombreux
souvenirs. Vous trouverez : ponchos et pulls en laine, tissages, figurines, bijoux en or ou en
argent, pierres précieuses, poteries, sculptures, masques de carnaval...

Climat : Au Pérou, les saisons sont inversées par rapport aux pays de l'hémisphère
Nord. De plus, le Pérou se divise en 3 régions climatiques : subtropical sur la côte, tempéré
dans la Sierra (Andes), équatorial en Amazonie.
Au Printemps : Au Pérou, le printemps a lieu entre septembre et novembre. Le
climat est idéal car pas trop chaud sur la côte, et seulement un peu frais en altitude.
En Eté : L'été dure généralement de décembre à février. Ce sont les mois les plus
chauds sur la côte. Ce sont également les mois les plus chauds sur la Sierra et en Amazonie,
mais c'est aussi la saison des pluies dans ces deux régions.
En Automne : L'automne s'étend de mars à mai au Pérou. Il fait bon sur la côte.
Dans les montagnes et en Amazonie, c'est la saison des pluies.
En Hiver : Les mois d'hiver sont juin, juillet et août au Pérou. Ce sont les mois les
plus froids sur la côte, toujours accompagnés d'une brume humide qui laisse peu passer le soleil.
En Amazonie, il fait toujours chaud alors que dans la Sierra, il fait froid, surtout la nuit.
Pour davantage de renseignements, consultez le site : www.meteo-du-monde.fr

Cuisine : Au Pérou vous pourrez déguster des spécialités locales : le ceviche
de corvina (marinade de poisson cru au citron et aux piments rouges épicés servi avec du
maïs), l'escabeche (poisson cuit à manger froid comme amuse bouche), la chupe des camarones
(soupe aux poissons avec écrivisses, lait, oeufs, pommes de terre et poivrons), le papa a la
huancaïna (pommes vapeur recouvertes d'une sauce jaune à base de fromage blanc et de
piment), le seco de res (boeuf avec sauce au coriandre)... En dessert, vous pourrez goûter :
le churro (beignet allongé et frit, parfois fourré à la confiture de lait ou au chocolat), les glaces
d'Onofrio, les teras (fruit glacés), la mazamorra morada (gelée de maïs violet avec fruits)
et les picarones (beignets de farine de patate douce et de courge, trempés dans le sirop
de figue)...
Boissons : La boisson la plus réputée est le pisco sour, fabriqué à partir d'un
alcool de raisin très fort. Vous pourrez également goûter à l'Inca Kola (boisson gazeuse de
couleur jaune au goût de Bubble Gum), la chicha morada (à base de maïs violet, d'ananas et de
pommes). Le Pérou produit aussi de bons vins et de bonnes bières.

Formalités de police: Pour l'entrée au Pérou, les ressortissants français doivent
se munir d'un passeport valable 6 mois après la date de retour. Nous fournir dès la réservation
une copie de la première page du passeport. Le visa n'est pas nécessaire pour un séjour d'une
durée inférieure à 3 mois.
Pour suivre l'évolution des formalités, n'hésitez pas à vous rendre sur le site :
www.diplomatie.gouv.fr
Formalités de santé : Le risque de fièvre jaune existe dans tout le pays en
dessous de 2300m : la vaccination contre la fièvre jaune est donc nécessaire pour les
voyageurs se rendant au Pérou. Le traitement contre le paludisme est nécessaire si vous
vous rendez en Amazonie. Il également préférable d'avoir à jour ses rappels D.T.P. (diphtérie,
tétanos, polio).
N'hésitez pas à consulter le site de l'Institut Pasteur : www.pasteur.fr/sante

Site Officiel de promotion du Pérou
Site Web : www.peru.info
Office du Tourisme Pérou
Pas de site officiel du tourisme au Pérou
S'adresser à l'ambassade du Pérou
Ambassade du Pérou en France
50 avenue kléber
75016 Paris
Téléphone : 01.53.70.42.00
Site Web : www.amb-perou.fr
Ambassade de France au Pérou
Avenida Arequipa 3415
CC 607
San Isidro
Mila
Pérou
Tél. : (1).215.84.00
Site Web : www.ambafrance-pe.org

- AREQUIPA : Arequipa est surnommée la " ville blanche ", en raison de ses constructions de
sillar, sorte de truffaut volcanique. Plein Vent Voyages vous fera découvrir : le quartier de
Chilina avec vue sur les anciennes cultures en terrasses, le pittoresque quartier de Yanahuara
et ses rues de type andalou, la place d'Armes entourée de ses belles arcades et la Cathédrale,
construite au siècle dernier. Vous visiterez également le célèbre couvent Santa Catalina,
unique au monde avec ses 20 000 m², véritable citadelle religieuse.
- CANYON DE COLCA : Ce canyon est le plus grand de la région d'Arequipa, avec près d'une
centaine de kilomètres. Ce qui en fait un lieu unique, ce sont les milliers d'hectares de terrasses
dessinées dans la montagne. Le site de " la Croix du Condor " offre un impressionnant
panorama : un abîme d'une profondeur de 1200 m au fond duquel serpente le fleuve Colca. De
l'autre côté les parois dépassent les 3000 m et vous aurez peut être la chance d'observer le
majestueux vol des condors.
- CUSCO : A Cusco, vous visiterez la Place d'Armes, la cathédrale du XVIIe siècle et le
Koricancha, célèbre temple des temples.
- LAC TITICACA : Plein Vent Voyages vous emmène au lac Titicaca ! Vous découvrirez d'abord
les îles flottantes des Indiens Uros, dont le mode de vie et les traditions ont toujours attiré la
curiosité. Ensuite, vous découvrirez et rencontrerez les habitants de l'île Taquile, qui sont
d'excellents tisserands.
- LIMA : Vous pourrez visiterer la capitale du Pérou : la cathédrale et la place d'Armes, avec le
Palais Présidentiel.
- MACHU PICCHU : Le Machu Picchu est une ancienne cité Inca en pierre du XVe siècle et
perchée sur un promontoire rocheux, à 2300 m d'altitude. Depuis 1983, le site est sur la liste
du Patrimoine de l'Humanité de l'UNESCO.
- NAZCA : Survolez les énigmatiques lignes de Nazca pendant votre voyage au Pérou !
- PARACAS : Réserve Naturelle dans laquelle Plein Vent Voyages vous fera visiter les Iles
Ballestas, peuplées de pingouins, de lions de mer, d'oiseaux marins et d'albatros.
- SILLUSTANI : Site archéologique pré-inca situé sur les rives du lac Umayo, près de Puno.
C'est en réalité un site funéraire, constitué des célèbres " chullpas ", des tours circulaires
qui servaient de tombeaux aux nobles.
- VALLEE SACREE : Plein Vent Voyages vous fait visiter les ruines de la région : l'amphithéâtre
de Kenko (temple religieux de forme complexe), Puka Pukara (forteresse rouge) et
Sacsayhuaman (forteresse cyclopéenne qui défendait Cusco). Vous pourrez également vous
rendre à Pisac pour assister au très coloré marché andin, et aussi à Ollantaytambo pour visiter
l'imposante forteresse qui protégeait l'entrée de la Vallée Sacrée.
Vie nocturne : Il y a une grande variété de bars, pubs, discothèques et casinos dans les
villes principales et les centres touristiques (notamment Lima et Cuzco). Les Peñas servent
toujours à manger. La plupart des discothèques, peñas, pubs et karaokés sont ouverts jusqu'à
3 ou 4 heures du matin.

1er janvier : Fête du Nouvel An
Février : Le Carnaval
Avril : Semaine Sainte
1er mai : Fête du Travail
29 juin : Fête de Saint Pierre et de Saint Paul
28 et 29 juillet : Indépendance du Pays
30 août : Fête de la Bataille d'Angamos
1er novembre : La Toussaint
25 décembre : Noël